Tingkat Kesadaran Pelaku IKM Perikanan Dalam Sertifikasi Pirt dan Halal di Kabupaten Pesisir Selatan

Authors

  • Yoga Suganda Universitas Negeri Padang
  • Fitri Eriyanti Universitas Negeri Padang

DOI:

https://doi.org/10.47134/villages.v5i2.116

Keywords:

Legality, PIRT, Halal, IKM Actors

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan tingkat kesadaran pelaku IKM Perikanan dalam sertifikasi PIRT dan Halal di Kabupaten Pesisir Selatan. Penelitian ini dilatar belakangi oleh banyaknya pelaku IKM Perikanan yang belum memiliki legalitas makanan seperti sertifikasi PIRT dan Halal. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif di Kecamatan Koto XI Tarusan Kabupaten Pesisir Selatan. Pemilihan informan dalam penelitian ini berdasarkan pada karakteristik tertentu, yaitu orang-orang yang terlibat langsung dengan permasalahan yang diteliti. Data yang diperoleh dan dikumpulkan melalui proses wawancara dan dokumentasi, selanjutnya dianalisis menggunakan teknik triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesadaran pelaku IKM Perikanan terhadap sertifikasi PIRT dan Halal masih rendah, hal tersebut disebabkan karena kurangnya pemahaman dan pengetahuan pelaku IKM Perikanan terhadap legalitas produk, sehingga pelaku IKM belum mendapatkan dorongan yang kuat dalam mendapatkan legalitas. Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan telah melakukan pendampingan dan sosialisasi kepada pelaku IKM, namun pelaksanaannya belum berjalan dengan baik, karena minimnya anggaran sehingga pemberdayaan belum dapat dilakukan secara maksimal.

References

Asngadi, A., Nurdin, D., Kasim, M. Y., & ... (2021). PENGUATAN RELATIONSHIP CAPITAL PADA PELAKU IKM INDUSTRI TENUN DI KABUPATEN DONGGALA. Batara Wisnu …. http://batarawisnu.gapenas-publisher.org/index.php/home/article/download/51/41

Asyiah, S. (2023). Peran Dinas Perdagangan Perindustrian dan Koperasi UMKM Pemerintah Kota Serang dalam Pemberdayaan Masyarakat di Kota Serang. UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA.

Eriyanti, F., & Rahmad, D. (2023). Administrasi Negara dan Pemberdayaan Masyarakat dalam Konteks Etnisitas.

Fadli, M., Anshari, L. H., & Fachrezzy, F. (2023). Peningkatan Nilai Produk Melalui Kelengkapan Legalitas Kelompok Usaha Sambilan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat DEWANTARA, 6(1), 5. https://doi.org/10.31317/jpmd.v6i1.867

Febriyanti, A. (2021). PERAN DINAS PERDAGANGAN DAN PERINDUSTRIAN KABUPATEN JOMBANG DALAM PEMBINAAN PERDAGANGAN TERHADAP PELAKU IKM …. repository.stiedewantara.ac.id. http://repository.stiedewantara.ac.id/2692/1/LAPORAN%20KKM_ALIFATU%20FEBRIYANTI_1861035.pdf

Fitriani, F., & Indah, P. R. A. (2021). … TERHADAP PENGELOLAAN MANAJEMEN KEUANGAN PADA PELAKU USAHA INDUSTRI KECIL MENENGAH (IKM) SENTRA PENGOLAHAN KERUPUK …. repositori.umrah.ac.id. http://repositori.umrah.ac.id/2231/

Fitriani, R. (2017). Aspek hukum legalitas perusahaan atau badan usaha dalam kegiatan bisnis. Jurnal Hukum Samudra Keadilan, 12, 136–145.

Hardani, Auliya Hikmatul nur , andriani Helmina , fardani asri Roushandy , ustiawati jumari, utami fatmi evi, sukmana juliana dhika, istiqomah rahmatul ria. (2020). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif. In CV. Pustaka Ilmu (Vol. 5, Issue 1).

Hermanu, B. (2016). Studi Implementasi Izin Edar Produk Pangan Industri Rumah Tangga (Pirt) Dalam Mewujudkan Keamanan Pangan Yang Optimal Di Kota Semarang. Hukum Dan Dinamika Masyarakat, 11(2), 149–162.

Imansyah, N. I. (2024). MEMBANGUN APLIKASI PENGOLAHAN DATA PELAKU IKM SEBAGAI PENUNJANG KINERJA DINAS UKM DAN PERDAGANGAN KOTA BONTANG. Jurnal Pengabdian Kolaborasi Dan Inovasi …. https://journal.ppmi.web.id/index.php/JPKI2/article/view/405

Indrawati, S., & Rachmawati, A. F. (2021). Edukasi Legalitas Usaha sebagai Upaya Perlindungan Hukum bagi Pemilik UMKM. Jurnal Dedikasi Hukum, 1(3), 231–241. https://doi.org/10.22219/jdh.v1i3.17113

Kristiyanti, C. T. S. dan H. (2018). Aspek Legal Produk Pangan Olahan Guna Peningkatan Nilai Ekonomi Di SMKN 3 Malang. ASAWIKA: Media Sosialisasi Abdimas Widya Karya, 3(02), 21–33. https://doi.org/10.37832/asawika.v3i02.17

Kusmanto, H., & Warjio, W. (2019). Pentingnya Legalitas Usaha bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah. Jupiis: Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial, 11(2), 324. https://doi.org/10.24114/jupiis.v11i2.13583

MARCELLINA, C. V. (2021). ANALISIS KOMPARASI TINGKAT PENJUALAN PARA PELAKU INDUSTRI KECIL MENENGAH (IKM) KABUPATEN TULUNGAGUNG DENGAN SISTEM …. repo.iain-tulungagung.ac.id. http://repo.iain-tulungagung.ac.id/22294/

Muchtar, A., Irawan, I., Haq, C., & ... (2024). MENINGKATKAN KAPASITAS PELAKU IKM KOTA PAYAKUMBUH MELALUI PELATIHAN KERAJINAN DARI BAMBU. Martabe: Jurnal …. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/12983/0

Mulyana, Y. (2021). PENGARUH ENTREPRENEURIAL MARKETING TERHADAP KINERJA INOVATIF PELAKU IKM MUTIARA LOMBOK DENGAN VARIABEL MODERASI …. Prosiding Seminar Nasional Manajemen Inovasi. https://conference.uts.ac.id/index.php/SEMAI/article/download/226/65

Murti, H. W. (2022). Transformasi Digital Dalam Rangka Mendukung Penerapan Sistem Jaminan Halal Berdasarkan Pernyataan Pelaku Usaha (Studi Kasus Di IKM Es Krim XYZ). MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan …. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalmpi/article/view/47411

Nasution, A. F. (2023). Metode Penelitian Kualitatif. In CV. Harfa Creative.

Nilasari, B. M., Risqiani, R., Anggraini, S. I., & ... (2021). pelatihan pembukuan bagi pelaku umkm yang tergabung dalam forum umkm ikm kecamatan tajur halang–bogor. Jurnal Abdi …. https://e-journal.trisakti.ac.id/index.php/jamin/article/view/8776

Oktaviani, N. N. N., & Yasa. (2022). Urgensi Legalitas Usaha Bagi Industri Kecil Dan Menengah (Ikm). Jurnal Pendidikan Kewarganegaraan Undiksha, 10(2), 504–511.

Peraturan Menteri Perindustrian Republik Indonesia Nomor 64/M-IND/PER/7/2016 Tentang Besaran Jumlah Tenaga Kerja Dan Nilai Investasi Untuk Klasifikasi Usaha Industri (2016).

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 86 Tahun 2019 Tentang Keamanan Pangan, 2019 Peraturan Pemerintah Tentang Keamanan Pangan 1 (2019).

Putri, R. N. W., & Aji, T. S. (2019). Potensi Kepatuhan Pembayaran Pajak Pada Pelaku Industri Kecil Dan Menengah (IKM) Pasca Penerbitan PP NO. 23 Tahun 2018 (Studi Kasus pada IKM di Jombang …. Jurnal GeoEkonomi. https://jurnal.fem.uniba-bpn.ac.id/index.php/geoekonomi/article/view/101

Putrianto, K. (2021). Literasi Pengelolaan Keuangan IKM Anggota Forum Komunikasi Pelaku Usaha di Kabupaten Malang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Charitas Vol. https://www.academia.edu/download/89450103/483353431.pdf

QURROTA A’YUN. (2023). Faktor Penghambat Umkm Dalam Mematuhi Kewajiban Sertifikasi Halal Di Pasar Malam Cni Puri Indah Jakarta Barat. Repository.Uinjkt.Ac.Id, 1–63.

Ramadhani, A. (2022). Implementasi Kewajiban Sertifikasi Halal Pada Produk Makanan dan Minuman UMKM di Kecamatan Beji Depok Studi Implementasi Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. In Skripsi.

Ridwan, A., Trenggonowati, D. L., & ... (2019). Peningkatan Kapasitas Pelaku IKM dengan Pendekatan Green Supply Chain Management di Kota Cilegon. Prosiding Seminar …. https://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat/article/view/5411

Risnawati, R., Friassantano, R., & ... (2023). PENTINGNYA MOTIVASI, PEMASARAN DAN MEREK BAGI PELAKU INDUSTRI KECIL MENENGAH (STUDI KASUS PADA IKM IBU TATIK KOTA TANJUNGPINANG). BUDIMAS: JURNAL …. https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/JAIM/article/view/10070

Rohmawan, P. K. (n.d.). Kajian Regulatory Impact Analysis (RIA) Pengaturan Perdagangan Gula Kristal Rafinasi Melalui Pasar Lelang Komoditas dari Sudut Pandang Pelaku IKM dan Pakar. Jurnal.Upgriplk.Ac.Id. https://www.jurnal.upgriplk.ac.id/index.php/morality/article/view/191

Sahara, M. A., Kurnia, S., & ... (2023). … KEUANGAN SECARA MANUAL DAN DIGITAL BAGI PELAKU IKM DI KELURAHAN BUKIT CERMIN KOTA TANJUNGPINANG (STUDI KASUS PADA IKM IBU TATIK). Community …. http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/23588

Sarah, S. (2022). Efektivitas Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal Pada Pelaku Usaha Industri Kecil dan Menengah (IKM) di Provinsi Kalimantan …. idr.uin-antasari.ac.id. https://idr.uin-antasari.ac.id/id/eprint/20431

Sari, D. P., & Ismawati, S. (2022). Analisis Ketentuan Kewajiban Penyediaan Ruang Usaha untuk Pelaku Usaha UMKM/IKM Berdasarkan Perda DKI Jakarta No. 2 Tahun 2018 Tentang Perpasaran …. Jurnal Riset Jakarta.

https://jurnal.drdjakarta.id/index.php/jurnalDRD/article/view/67

Soekanto, S. (2002). Kesadaran Hukum dan Kepatuhan Hukum. Raja Grafindo.

Sulistya, I. E. (2020). Analisis Determinan Literasi Keuangan (Studi Pada Pelaku Usaha di Sentra IKM Batik Giriloyo). digilib.uns.ac.id. https://digilib.uns.ac.id/dokumen/detail/80631/

sumbar.bps.go.id. (2023). Produk Domestik Regional Bruto Provinsi Sumatera Barat. Sumbar.Bps.Go.Id. https://sumbar.bps.go.id/indicator/157/153/1/-seri-2010-produk-domestik-regional-bruto-provinsi-sumatera-barat-rinci-.html

Suprapti, D. D., Witasari, N., Alkadri, R., & ... (2023). PERLINDUNGAN HUKUM BAGI PELAKU USAHA INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH (IKM) DALAM UPAYA PENINGKATAN INVESTASI BERLANDASKAN NILAI …. Hukum Dan Politik …. https://bookchapter.unnes.ac.id/index.php/hp/article/view/160

Tricahyo, V. A., Putra, F. N., Harwida, G., & ... (n.d.). Implementasi e-commerce untuk meningkatkan daya saing pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) bidang Agro Binaan Dinas Perindustrian dan Perdagangan …. TEKMULOGI: Jurnal …. https://ejournal.upi.edu/index.php/Tekmulogi/article/view/51492

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal (2014).

Wahim, I., & Pattaray, A. (2023). PENINGKATAN KAPASITAS DALAM KOMUNIKASI BISNIS BAGI PELAKU INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH (IKM) DI LOMBOK TENGAH, NUSA …. RESONA: Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat.

Yudiantara, I. G., & Yuliarmi, N. N. (2019). Peran Modal Sosial Dan KUR Terhadap Pengembangan IKM Berbasis Kearifan Lokal da Kesejahteraan Pelaku IKM Di Kota Denpasar. E-Jurnal EP Unud.

Downloads

Published

2024-06-28

How to Cite

Suganda, Y. ., & Eriyanti, F. . (2024). Tingkat Kesadaran Pelaku IKM Perikanan Dalam Sertifikasi Pirt dan Halal di Kabupaten Pesisir Selatan . Jurnal Administrasi Pemerintahan Desa, 5(2). https://doi.org/10.47134/villages.v5i2.116

Most read articles by the same author(s)